作り方 1 にんじんは葉を切り落とし、ピーラーで皮をむいておく。 葉は食べやすい大きさに切り揃えてとっておく。 2 鍋に①の皮をむいたにんじん、グラニュー糖、オリーブ油、3本指でひとつまみの塩、にんじんがかぶる位の水を入れ火にかける。 沸騰したら火を弱め蓋をして、にんじんが柔らか...
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チンゲン菜の育て方と栽培のポイント 手順1.土作りをしよう!水はけが悪ければ高畝にしましょう チンゲン菜の栽培は、水はけがよい場所であれば畝(うね)をつくる必要はありません。 しかし、水はけが悪い場所では成長がわるくなりますので、高めに畝をつくります。 土づくりはチ チンゲン菜...
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